MENU

Home / Một số chia sẻ khác / Chia sẻ món chả giò tôm đất bình định – Ăn ngon hết xẩy luôn mọi người.

Chia sẻ món chả giò tôm đất bình định – Ăn ngon hết xẩy luôn mọi người.

Chả giò tôm đất còn được gọi “chả ram tôm đất” là một đặc sản của miền Trung, sự giòn rụm của vỏ, sự thơm ngậy của nhân đã tạo ra một sức hấp dẫn không thể chối từ. Và nay, món ăn độc đáo, giản dị này đã có mặt ở khắp mọi miền trên cả nước, từ những bữa tiệc sang chảnh trong nhà hàng cao cấp cho tới những quán cóc bình dân. Chả giò tôm đất cô Ba Lâm cứ thế lấy lòng tất cả các thượng khách, những ai đã từng một lần thử dùng qua món ăn này. Vậy điều gì đã làm cho chả giò tôm đất có một sức hút mãnh liệt đến vậy?

Chả giò tôm đất cô Ba Lâm 

I. Đôi nét về chả ram tôm đất cô Ba Lâm

  • Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất là đặc sản rất nổi tiếng của Bình Định. Thoạt nhìn món ăn này chúng ta sẽ liên tưởng tới món “nem rán” của miền bắc và món “chả giò” của miền nam. Trên thực tế chúng khá giống nhau về nguyên liệu, cách chế biến. Tuy nhiên vỏ của “ram” có phần vàng hơn, giòn hơn “nem” của miền bắc, ăn vào giòn rụm, không hút nhiều dầu, ăn vào không ngấy.

  • Chả ram tôm đất cô Ba Lâm

Nếu ai đã có dịp đặt chân tới vùng đất Bình Định anh hùng mà chưa thưởng thức món chả ram tôm đất thì thật là một thiệt thòi lớn. Chả ram tôm đất là món ăn mang những nét dân dã, giản dị nhưng cũng không kém phần đậm đà, tinh tế. Có rất nhiều cơ sở sản xuất chả ram tôm đất tại Bình Định nhưng điều gì đã làm cho chả ram tôm đất cô ba Lâm được nhiều người yêu thích nhất. Đó là nhờ sự chọn lựa kỹ càng trong nguyên liệu, sự tận tâm trong cách chế biến và sự trân trọng trong từng sản phẩm gửi đến khách hàng.

Chả ram tôm đất  là một thương hiệu nổi tiếng tại Bình Định, chuyên sản xuất chả ram tôm đất cung cấp đến khắp các tỉnh thành cả nước. Hiện tại, ngoài cơ sở chính tại An Nhơn, Bình Định, chả ram tôm đất cô Ba Lâm cũng đã có cửa hàng tại Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, hệ thống các nhà phân phối có mặt khắp các tỉnh thành trên cả nước.

  • Cảm nhận của khách hàng

Về ẩm thực nói chung thì mỗi người sẽ có những cảm nhận rất riêng. Nhưng với chả ram tôm đất cô Ba Lâm thì một điểm chung là khách hàng rất yêu thích. Chính sự giản đơn trong nguyên liệu, sự khéo léo trong chế biến cùng vị tươi ngon của sản phẩm đã tạo ra một sức hút khó cưỡng lại của chả ram tôm đất. Khi ăn, đầu tiên là vị giòn của miếng bánh tráng chiên giòn đúng vị giòn của món chả giò tôm đất miền quê Bình Định làm cho thượng khách cảm nhận được cái thú của món ăn. Tiếp đến, vị đậm đà của gia vị thấm trong tôm và thịt làm cho vị giác được kích thích. Những người sành ăn sẽ cảm nhận được vị thơm lừng của hành hương và vị ngọt tự nhiên của con tôm đất, ăn kèm với rau mùi, hoà quyện tất cả gia vị lại ăn rất dễ bị ghiền.

cha-gio

Ở mỗi vùng miền người ta có khẩu vị riêng, chả ram tôm đất có vị ngọt tự nhiên, vị đậm đà. Chính vì thế đây là một trong những món được ưa chuộng trên khắp mọi miền của đất nước, từ những vị khách sang trọng khó tính, đến một đứa trẻ con chưa biết nói vẫn thích ăn chả ram tôm đất là vậy.

 

II. Tại sao chả ram tôm đất Cô Ba Lâm có hương vị khác và được nhiều thực khách yêu thích ?

Với nguyên liệu chính là tôm đất, thịt mỡ, bánh tráng thì có thể nói ở đâu cũng có thể làm được món chả ram tôm đất với cách làm cực kỳ đơn giản này, nhưng tại sao chả ram Má Hà được thực khách khen ngợi là ngon nhất và có hương vị khác biệt. Sự khác biệt đó là ở nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, lấy trực tiếp từ Bình Định và cách làm chu đáo, tỉ mỉ.

Tôm đất để làm chả ram Cô Ba Lâm là những con tươi rói, béo ụ thịt săn mềm, ngọt không tanh như hải sản biển, điều đặc biệt là được bắt lên từ đầm Ô Loan, vùng nổi tiếng về hải sản tươi sống.
– Hành hương là loại có mùi thơm nồng, giàu chất dinh dưỡng, ít hăng, củ nhỏ chỉ có ở vùng đất Bình Định.
– Bánh tráng cuốn là lại mỏng mịn, được phơi sương. Món này hấp dẩn bởi độ giòn dai, loại bánh tráng này đảm bảo được điều đó, không nhũn như bánh tráng thông thường, loại này chỉ có ở Bình Định.
– Không sử dụng chất phụ gia, bảo quản
– Nguyên liệu sạch, chế biến hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Chả ram tôm đất Cô Ba Lâm cứ thế lấy lòng thực khách bằng sự độc đáo riêng của mình, anh chị nào thích thú thưởng thức món ăn đậm chất hương vị miền trung này, muốn cảm nhận vị ngọt của tôm, thơm của bánh có thể đặt cho bếp nhé, chắc chắn thực khách sẽ cảm nhận được món chả ram này ngon ngây ngất vị giác quyện vào mê say, ấn tượng khó có thể quên.

ban-cha-gio-tom-dat-o-dau-gia-re

Thơm ngon của món chả giò tôm đất Bình Định

III. Mua chả ram tôm đất Quy Nhơn – Bình Định ở đâu?

Chả ram tôm đất nguyên thủy chính là món chả giò tôm đất đặc biệt của vùng Quy Nhơn – Bình Định được biến tấu trong khâu gia giảm gia vị để món ăn thêm phần ngon và hợp khẩu vị với đa số mọi người. Tại HCM, quý khách có thể mua chả ram tôm đất trực tiếp tại Cửa hàng tại thành phố Hồ Chí Minh: Số 58/96/25 Phan Chu Trinh, Phường 24, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, Việt Nam, cửa hàng có dịch vụ giao hàng nội thành qua Hotline : 0904 506 138. hoặc inbox Fanpage.
Khách hàng sỉ hoặc đại lý muốn mua chả ram tôm đất giá sỉ cũng có thể liên hệ cửa hàng theo địa chỉ trên, với mức giá hợp lý và nhiều chính sách hỗ trợ quảng cáo, giới thiệu sẽ giúp anh/chị bán được nhiều và có nguồn thu nhập ổn định và tốt hơn.

 

IV. Thưởng thức chả ram tôm đất

– Pha nước chấm: nước chấm chả ram chuẩn vị là mắm chua ngọt. Chọn nước mắm ngon pha với nước theo tỉ lệ 1 mắm 2 nước rồi bắt lên bếp nấu sôi. Khi hỗn hợp nguội thì vắt chanh, băm ớt tỏi cho vào, nêm đường cho vừa khẩu vị.
– Rau thơm, xà lách lặt từng lá, rửa sạch, dưa leo cắt khúc mỏng để cuốn bánh tráng.
– Bún tươi
– Bánh tráng cuốn.

Món này cuốn cùng rau sống, bún tuơi chấm nước mắm chua ngọt thì gọi là ngon số zách. Vị ngọt đậm đà của tôm đất, thơm nồng của hành tím, béo của mỡ, giòn tan của bánh tráng hòa quyện với nước mắm thì ngon không gì bằng. Thử tưởng tượng, vào một buổi tối đẹp trời có đĩa chả ram nóng hổi, rau sống tươi xanh, lấy bánh tráng cuốn 1 cái vừa chả ram vừa rau chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt sẽ cảm nhận ngay tiếng lách tách của lớp võ giòn tan vỡ ra, đầu lưỡi chạm ngay vị ngọt béo của tôm và thịt mỡ, rồi vị cay nồng của nước mắm, thêm vào vị thanh mát của rau sống, tất cả hòa quyện với nhau kích thích từng vị giác.

Chả ram tôm đất thường được làm trong các dịp hội ngộ bạn bè, gia đình, hay dịp giỗ, lễ, hay đãi khách, chắc chắn nó sẽ làm hài lòng vị khách khó tính không phải bởi sự cầu kỳ mà chính là sự đơn giản, gần gũi trong cách làm và hương vị ngon say mê. Trong những ngày thường bạn cũng có thể dễ dàng chế biến hoặc đặt cuốn tại đây để có thể thưởng thức nóng hổi món ăn dễ đi vào lòng người này.

 

V. Những lý do nên chọn chả ram tôm đất cô Ba Lâm

  • Nguồn nguyên liệu an toàn

Với nguyên liệu chính là tôm đất, thịt mỡ, bánh tráng thì có thể nói ở đâu cũng có thể làm được món chả ram tôm đất với cách làm cực kỳ đơn giản này, nhưng tại sao chả ram cô Ba Lâm  được thực khách khen ngợi là ngon nhất và có hương vị khác biệt. Sự khác biệt đó là ở nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, lấy trực tiếp từ Bình Định và cách làm chu đáo, tỉ mỉ:

+ Tôm đất để làm chả ram cô Ba Lâm là những con tôm được bắt lên từ đầm Châu Trúc, còn tươi rói, béo ụ thịt săn mềm, ngọt không tanh như hải sản biển, tạo cảm giác không ngán, không bị hòa lẫn vào những sản phẩm khác.

+ Hành hương là loại có mùi thơm nồng, được lựa chọn kĩ càng, chỉ có ở Bình Định.

+ Bánh tráng cuốn là điểm khác biệt tạo nên sự giòn tan của chả ram tôm đất cô ba Lâm, đó là loại bánh tráng tự làm hoàn toàn bằng gạo, loại gạo lúa để qua mùa sau mới dùng làm bánh tráng được, chỉ loại bánh tráng này mới tạo nên sự giòn rụm, ăn hoài không ngán. Vì thế nó tạo được độ giòn dai chứ không mềm nhũn như các loại bánh tráng thông thường.

+ Không sử dụng chất phụ gia, bảo quản.

+ Nguyên liệu sạch, chế biến hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chả ram tôm đất cô Ba Lâm thuyết phục thực khách bằng sự độc đáo của hương vị, nếu bạn chưa thưởng thức thì hãy thử ngay, chắc chắn bạn sẽ không phải hối hận.

  • Quy trình sản xuất an toàn

Trong quá trình hoạt động, sơ cở sản xuất chả ram tôm đất cô Ba Lâm luôn cải tiến để hoàn thiện, cũng như tạo ra sản phẩm chất lượng tốt nhất tới tay người tiêu dùng. Chúng tôi mong muốn đêm lại những sản phẩm tươi ngon nhất, chất lượng nhất tới khách hàng ở khắp các tỉnh thành trên cả nước

  • Phân phối nhanh chóng, dễ dàng

Chả ram tôm đất cô Ba Lâm có cửa hàng tại quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, đây là địa điểm rất thuận lợi cho việc phân phối trong thành phố cũng như đến các tỉnh lân cận. Đối với các tỉnh miền Bắc và Trung, cơ sở sản xuất tại Bình Định chúng tôi cũng dễ dàng phân phối đến cho các đại lý. Chúng tôi mong muốn hợp tác với các đại lý ở khắp mọi miền trên cả nước nhằm mở rộng thị trường phân phối sản phẩm, cũng như mang đến những giá trị tốt đẹp nhất đến với khách hàng. Chính sách hợp tác phân phối cũng rất rõ ràng, mang lại nhiều quyền lợi cho đối tác nhằm cùng nhau phát triển.

  • Sản phẩm giòn, ngon, ít ngấy

Món chả ram tôm đất Bình Định khá dễ làm, nguyên liệu là những sản phẩm tự nhiên, vị thơm của tôm, vị giòn của vỏ, kết hợp với vị đậm đà của nước chấm, kèm chút rau sống tươi ngon đảm bảo làm hài lòng bất kì vị khách nào.

Miếng chả ram tôm đất khá nhỏ, vừa miếng nên mặc dù được chiên trong dầu ăn nhưng nó không tạo cảm giác quá ngấy như những đồ ăn ở dạng chiên khác. Đây là điểm mà chả ram tôm đất rất được ưa chuộng.

ban-cha-gio-tom-dat-o-dau-gia-re

  • Bán hàng chuyên nghiệp

Trong quá trình hình thành hoạt động, cơ sở đã mở rộng cơ sở sản xuất, số công nhân viên đã tăng lên hơn 50 người. Và trong tương lai chúng tôi còn mong muốn phát triển hơn nữa. Hiện tại, việc cung cấp hàng tới thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận đã dễ dàng hơn. Còn các tỉnh miền Trung và Bắc chúng tôi cũng dễ dàng vận chuyền hàng cho các đại lý từ Bình Định. Khi đơn hàng được tiếp nhận, chúng tôi sẽ nhanh chóng xử lý, chốt hàng và sẽ cung cấp tới khách trong thời gian yêu cầu.

Đường dây nóng của chúng tôi tiếp nhận thông tin về yêu cầu đơn hàng cũng như phản hồi của khách 24/24h. Vì thế mọi thắc mắc của khách hàng sẽ đều được chúng tôi giải quyết một cách nhanh chóng và thấu đáo.

Giao diện website đơn giản, dễ dùng, thông tin về mặt hàng được hiển thị rõ ràng, chi tiết thuận lợi cho việc theo dõi của khách hàng.

  • Đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng

Chả ram tôm đất Bình Định rất dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là các bạn trẻ. Món đặc sản này cũng hay được sử dụng tại các không gian như nhà hàng, quán ăn, tiệc tùng, đám hỏi…

Chả ram tôm đất cô Ba Lâm dễ dàng chế biến trong thời gian ngắn, phù hợp với những bữa tiệc với bạn bè, người thân gia đình.

thuong-hieu-cha-ram-tom-dat-co-ba-lam

  • Giá cả cạnh tranh

Chả ram tôm đất cô Ba Lâm có giá thành phù hợp, thuận tiện cho việc sử dụng thường xuyên của khách hàng. Bên cạnh đó, không ít người còn sử dụng chả ram tôm đất làm quà tặng cho những chuyến đi công tác của mình với người thân, bạn bè.

 

  1. Cam kết chất lượng

Cơ sở sản xuất chả ram tôm đất cô Ba Lâm được thành lập với mong muốn đem lại những sản phẩm giá trị, chất lượng đến tay người tiêu dùng. Sự hài lòng của khách hàng chính là động lực cho chúng tôi tiếp tục hoàn thiện, mở rộng và phát triển sản xuất. Chúng tôi cam kết:

+ Sản phẩm được kiểm định chặt chẽ về chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Nguồn nguyên liệu đầu vào sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

+ Các đối tác sẽ được hưởng nhiều chính sách ưu đãi về giá cả.

+ Phong cách phục vụ chuyên nghiệp, bán hàng nhanh chóng.

+ Chúng tôi cam kết và chịu trách nhiệm tới cùng về chất lượng sản phẩm.

  1. Liên hệ

Nếu khách hàng có nhu cầu về sản phẩm để phục vụ đám hỏi, tiệc tùng… hay hợp tác để trở thành nhà phân phối chả ram tôm đất cô Ba Lâm trên thị trường thì có thể liên hệ theo địa chỉ :

Cơ sở sản xuất tại Bình Định :

Đội 1, thôn Thắng Công, xã Nhơn Phúc, An Nhơn, Bình Định.

Cửa hàng tại thành phố Hồ Chí Minh:

58/96/25 Phan Chu Trinh, Phường 24, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Hotline : 0904 506 138.

Website: https://charamtomdatcobalam.vn/

 

Chia sẻ món chả giò tôm đất bình định – Ăn ngon hết xẩy luôn mọi người.
Cảm nhận của bạn

error: Content is protected !!
Chat
1
Hotline: 093.785.9190
Chat Facebook
Gọi điện ngay
Gọi điện ngay